ラーメン食べたい！自宅でうまい！手軽においしい！ラーメンを楽しむためのラーメン販売情報博物館です。
ラーメンは拉麺とも書かれるように“かんすい”を用いて引き伸ばし製麺された中華そばのことです。
そう、中華そば古くは支那そばとも呼ばれました。
ところが私の多くの中国籍の友人は美味しい
日本料理のトップにラーメンを挙げます。
え？ラーメンって中華料理でしょ？と
友人達に聞くと、決まって
「似たような麺料理はあるけど、
ラーメンはない」といいます。
どうやらラーメンは天ぷらや寿司、
スキヤキと同様に
独自の
日本食文化として
認識されているようです。
さて、ラーメン店を紹介したサイトは
数多いのに比べ、
ラーメン製品を
紹介したサイトって
案外とないんですね。
最近はなかなか美味いラーメン製品って多いです。
ものぐさな私は夜中に出かけるより
できれば自宅でラーメンを食したい派です。
そんな想いで制作したサイトです。
じっくりご覧ください。
