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日本が生んだ世界食!インスタントラーメンのすべて
日本即席食品工業協会

定価： ￥ 1,785
販売価格： ￥ 1,785
人気ランキング： 294,711位
おすすめ度：
発売日： 2004-12
発売元： 日本食糧新聞社
発送可能時期： 通常1〜2週間以内に発送


真剣過ぎてそして悲しい・・・
「インスタントラーメンが世界を食い尽くす」どこかで聞いたようなタイトルだが、本書でも紹介されているが、世界ラーメン協会なるものが存在するのである。これはインスタントラーメン製造メーカーの協会らしい。
食品製造の規格までも網羅されていて内容は真剣そのものなのに、こんなものしか世界に発信できない日本の食文化がとても悲しい・・・
よって星は３つ。