tag:ramen.gekiuma.biz,2008://8 2006-05-27T07:46:17Z ラーメン店情報を扱うサイトは数え切れないほどネットに溢れています。だけど、わざわざ出かけるのは面倒臭い。自宅でうまい、おいしいラーメンにありつきたい！そんな想いで開設したサイトです。 Movable Type 3.32-ja tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4625 2006-05-27T07:14:39Z 2006-05-27T07:46:17Z

ラーメン界のすべてを知る男 博多一風堂・河原成美が選ぶうまかラーメン115軒―こ...

gachapin admin@o-mouke.com ラーメン界のすべてを知る男 博多一風堂・河原成美が選ぶうまかラーメン115軒―これを食わんでラーメンが語れるか!
河原 成美

定価： ￥ 1,155
販売価格：
人気ランキング： 136,529位
おすすめ度：
発売日： 2001-10
発売元： 角川書店
発送可能時期：


]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4624 2006-05-27T00:27:39Z 2006-05-27T00:47:54Z

闘将(たたかえ)!!拉麺男(ラーメンマン) (第3巻) ゆでたまご 定価： ￥ ...

gachapin admin@o-mouke.com 闘将(たたかえ)!!拉麺男(ラーメンマン) (第3巻)
ゆでたまご

定価： ￥ 378
販売価格：
人気ランキング：
おすすめ度：
発売日： 2000
発売元： 集英社
発送可能時期：


]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4623 2006-05-26T17:40:39Z 2006-05-26T17:48:34Z

美味しんぼ探偵局―だれがラーメンを殺したか 雁屋 哲 定価： ￥ 1,029 販...

gachapin admin@o-mouke.com 美味しんぼ探偵局―だれがラーメンを殺したか
雁屋 哲

定価： ￥ 1,029
販売価格：
人気ランキング：
おすすめ度：
発売日： 1988-09
発売元： 角川書店
発送可能時期：


]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4590 2006-05-26T14:23:39Z 2006-05-26T14:48:03Z

1ケース　ごんぶときつねうどん×12個入り【カップラーメン】 価格： 2,280...

gachapin admin@o-mouke.com 1ケース　ごんぶときつねうどん×12個入り【カップラーメン】

価格： 2,280 円
販売元： イージャパンアンドカンパニーズ
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4622 2006-05-26T10:53:39Z 2006-05-26T11:47:39Z

ラーメン発見伝 日本海ラーメン紀行!? 久部 緑郎 定価： ￥ 300 販売価格...

gachapin admin@o-mouke.com ラーメン発見伝 日本海ラーメン紀行!?
久部 緑郎

定価： ￥ 300
販売価格：
人気ランキング：
おすすめ度：
発売日： 2005-05
発売元： 小学館
発送可能時期：


]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4589 2006-05-26T10:31:39Z 2006-05-26T10:46:53Z

春の絶品スイーツ♪『笹ざくら』（5個） 価格： 600 円 販売元： オーモリラ...

gachapin admin@o-mouke.com 春の絶品スイーツ♪『笹ざくら』（5個）

価格： 600 円
販売元： オーモリラーメン
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4588 2006-05-26T06:39:39Z 2006-05-26T06:48:25Z

【オーサワジャパン】 手延吉野葛そうめん 250g 価格： 400 円 販売元：...

gachapin admin@o-mouke.com 【オーサワジャパン】 手延吉野葛そうめん 250g

価格： 400 円
販売元： 京都太秦しぜんむら
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4621 2006-05-26T04:06:39Z 2006-05-26T04:47:29Z

ラーメン発見伝 ラーメン・マニア・キング開催 久部 緑郎 定価： ￥ 300 販...

gachapin admin@o-mouke.com ラーメン発見伝 ラーメン・マニア・キング開催
久部 緑郎

定価： ￥ 300
販売価格：
人気ランキング： 1,108,668位
おすすめ度：
発売日： 2005-08
発売元： 小学館
発送可能時期：


]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4587 2006-05-26T02:47:39Z 2006-05-26T03:46:08Z

■■札幌横丁の味ラーメン■■前代未聞のストレートスープ！4食入り 価格： 1,9...

gachapin admin@o-mouke.com ■■札幌横丁の味ラーメン■■前代未聞のストレートスープ！4食入り

価格： 1,980 円
販売元： 全国美食特選　味の選粋
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4586 2006-05-25T22:55:39Z 2006-05-25T23:46:19Z

送料無料！！熊本3名店ラーメン詰合セット（6食入） 価格： 2,500 円 販売...

gachapin admin@o-mouke.com 送料無料！！熊本3名店ラーメン詰合セット（6食入）

価格： 2,500 円
販売元： 熊本よかもん
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4620 2006-05-25T21:19:39Z 2006-05-25T21:47:12Z

ラーメン発見伝 ラーメン刺客!! 久部 緑郎 定価： ￥ 300 販売価格： ...

gachapin admin@o-mouke.com ラーメン発見伝 ラーメン刺客!!
久部 緑郎

定価： ￥ 300
販売価格：
人気ランキング： 1,534,946位
おすすめ度：
発売日： 2005-07
発売元： 小学館
発送可能時期：


]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4585 2006-05-25T19:03:39Z 2006-05-25T19:46:19Z

マル 天ぷらそば 5食 価格： 198 円 販売元： おいしさワイド　食良品 も...

gachapin admin@o-mouke.com マル 天ぷらそば 5食

価格： 198 円
販売元： おいしさワイド　食良品 もりたや
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4584 2006-05-25T15:11:39Z 2006-05-25T15:46:20Z

ニチレイの子持ちししゃも(カラフトシシャモ）2L・30尾ニチレイフレッシュ【同梱...

gachapin admin@o-mouke.com ニチレイの子持ちししゃも(カラフトシシャモ）2L・30尾ニチレイフレッシュ【同梱専用商品】

価格： 1,200 円
販売元： ハーイ、魚屋です。
]]> tag:ramen.gekiuma.biz,2006://8.4619 2006-05-25T14:32:39Z 2006-05-25T14:46:18Z

岡山・香川ラーメン見聞録―Voice 21 石原 正裕 定価： ￥ 1,470 ...

gachapin admin@o-mouke.com 岡山・香川ラーメン見聞録―Voice 21
石原 正裕

定価： ￥ 1,470
販売価格： ￥ 1,470
人気ランキング： 617,118位
おすすめ度：
発売日： 2002-05
発売元： 山陽放送
発送可能時期： 通常1〜2週間以内に発送


香川に対する扱いの粗雑さがすごい
　山陽放送のVOICE21という番組で、６回にわたりラーメン特集を組んだディレクターが、その経験を生かして書いたラーメン本。タイトルのとおり、岡山県と香川県を取り上げているが、実質的には岡山市内のラーメン店紹介になっている。香川に対する扱いは特に粗雑。
　岡山市内でも、古くからある名店にしぼって語られている。「廣珍軒」「浅月」「やまと」などの歴史を通して、岡山でラーメンがどのように発展してきたか、味のルーツはどこにあるのか、なかなか鋭い追及が行われている。
しかし、現代のラーメンブームから見れば時代遅れの感が強い。文章も内輪ネタが多く、読者を無視したつくりになっている。
　香川では、単価の安いうどんとの競争がラーメン店成功の鍵になっている点を指摘するなど、光るものがあるのだが、系統的に紹介されておらず、消化不良な読後感。残念であった。

ラーメン好きの方は必読
山陽放送の人気テレビ番組『voice２１』の石原ディレクターがラーメンへの限りない愛情をこめて書き下ろした一冊。読んで生唾、目からウロコ、あなたの知らない岡山と香川のラーメンの世界教えます。
　第１章「岡山ラーメン事始め」、第２章「終戦、混乱と希望が生んだ味」、第３章「これが故郷の味じゃ〜岡山の老舗・人気店小史」、第４章「ラーメンは変わる！　平成新事情」、第５章「うどん王国香川　ラーメンの真実」、第６章「香川ラーメン地図とその歴史」、第７章「とっておき　ディレクターの隠しネタ」、第８章「熱弁！　ディレクターの備讃ラーメン比較考」という内容に加え、「岡山のラーメンを知る30杯、香川のラーメンを知る20杯」を選定して巻頭のカラーグラビアで紹介し、巻末には「岡山・香川のラーメン系統図」などを掲載。
　これを読んでラーメンを食べると、ひと味違った深みのある味になる！

ラーメン店めぐりは社会勉強
サイン会に釣られて買ってしまった本ではあるが、読みだすと置く能わず、香川の一部分を除いてほぼすぐに読んでしまった。特に第１・２章の歴史編では、いわゆるずらっと岡山名店の味・歴史・人を詳しく説明しており、そのほとんどを私は食べていて、興味尽きなかった。歴史的名店はすべて先輩達から教わった店である。飲みながら、話のついでに、遊びの途中で、あるいはこっそりと秘密を教えてくれるように私はこれらの味を学んでいたのである。歴史的な名店の味を知るということはつまりは私の社会勉強と重なっていたというわけだ。今日常的にこういう店にいくことはない。帰り道によるのは、たいていは道路沿いの駐車場があるチェーン店である。味にこだわっているわけでなく、便利と特典と本やマンガ!読めるという２次目的のためにこれらを選んでいるわけだ。実際これらの店は資本力に物言わせ、立地も良く、流行っている。しかしラーメンの面白いところは、だからといって昔のこつこつとやっている小さな店がつぶれないということだ。そっちの店にもそれなりにいやそれ以上に客が来るのである。普通の店舗展開ではありえないことである。味がその店の勝負を決める、そういう意味でラーメンとは本当に面白い食べ物だ。歴史的な名店はほとんど食べたことのある私なのだが、この本で紹介されている、最近の名店のほとんどを私は食べていないことに気が付いた。その数約三十店。いずれも非常においしそうだ。私は少し保守的になっていたのかもしれない。そういうことにも気を付かせてくれた本であった。
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こだわりの塩味らーめん　旭川屋 価格： 400 円 販売元： 北海道物産展の「北...

gachapin admin@o-mouke.com こだわりの塩味らーめん　旭川屋

価格： 400 円
販売元： 北海道物産展の「北の森ガーデン」
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